Produktu apraksts
Gaļas saldētava ir specializēta iekārta, kas paredzēta gaļas produktu uzglabāšanai un konservēšanai kontrolētā temperatūrā, lai saglabātu svaigumu, pagarinātu glabāšanas laiku un nodrošinātu pārtikas nekaitīgumu. Šīs saldētavas ir būtiskas gaļas pārstrādes nozarē, ļaujot ražotājiem, izplatītājiem un mazumtirgotājiem uzglabāt lielu daudzumu gaļas optimālos apstākļos.
Transfrio aukstumtelpa gaļai nodrošina kontrolētu vidi, kurā gaļas produkti tiek uzglabāti zemā temperatūrā, lai palēninātu baktēriju augšanu, fermentatīvo aktivitāti un bojāšanos. Šīs telpas ir aprīkotas ar izolāciju, saldēšanas sistēmām un sanitārijas pasākumiem, lai nodrošinātu uzglabātās gaļas kvalitāti un drošību.
Gaļas aukstuma telpas darbības princips ir balstīts uz saldēšanas un temperatūras regulēšanu. Saldēšanas iekārtas iegūst siltumu no uzglabāšanas telpas, uzturot temperatūru no 0 līdz 4 grādiem pēc Celsija (32 līdz 39,2 grādiem pēc Fārenheita) svaigai gaļai un pat zemāku saldētu produktu. Šī kontrolētā vide kavē mikrobu augšanu, fermentatīvās reakcijas un oksidēšanos, tādējādi saglabājot gaļas kvalitāti un drošību.
Gaļas aukstumtelpas izmanto gaļas pārstrādes uzņēmumi, lopkautuves, gaļas vairumtirgotāji, izplatītāji un mazumtirgotāji, lai uzglabātu dažāda veida gaļu, tostarp liellopu gaļu, cūkgaļu, mājputnu gaļu, jēru un jūras veltes. Šīs telpas izmanto arī restorāni, viesnīcas un sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumi, lai uzturētu gaļas produktu krājumus ēdiena pagatavošanai un apkalpošanai.
Priekšrocības
Svaiguma saglabāšana, pagarināts glabāšanas laiks, sezonālā pieejamība, uzlabota pārtikas drošība, efektīva uzglabāšana
Iespējas
- Temperatūras kontrole:
- Mitruma regulēšana:
- Izolēta konstrukcija:
- Higiēnas virsmas:
- Drošības līdzekļi:
Specifikācija
|
Aukstā istaba |
|
||||||
|
Modelis |
Zemākā temp. |
Izmērs |
Uzglabāšana |
Noliktavas ietilpība |
Spriegums/ |
Istaba |
|
|
LK1.{1}}M3-Z2 |
-10 grāds |
14 grādi F |
3300*2150*2200 |
12 |
2~4 |
220-240V/ |
100 |
|
LK2-22M3-Z2 |
-10 grāds |
14 grādi F |
5630*2150*2200 |
22 |
3~6 |
||
|
LK2-12M3-Z4 |
-25 grāds |
-13 F grāds |
3300*2150*2200 |
12 |
2~4 |
||
|
LK2-22M3-Z4 |
-18 grāds |
-0.4 grādi F |
5630*2150*2200 |
22 |
3~6 |
||
|
LK3-22M3-Z4 |
-25 grāds |
-13 F grāds |
5630*2150*2200 |
22 |
3~6 |
||
|
pieejams pielāgots pakalpojums |
|||||||
Pieteikums
Dārzeņi, augļi, ziedi, dzērieni, gaļa/jūras produkti, ledus bloki, sēklas, zāles, rūpnieciskā pārtika, laboratorijas testi
Ieguvumi
Papildus produktu kvalitātes un cenas priekšrocībām Transfrio augstu vērtē arī visaptveroša atbalsta sniegšanu klientiem, piemēram, pielāgotu produktu dizainu, iepakojumu, sūtījumu un pēcpārdošanas servisu.
Transfrio vienmēr ir jābūt jūsu labākajam partnerim žāvēšanas un saldēšanas risinājumu nodrošināšanā.
Populāri tagi: aukstā telpa gaļai, Ķīna aukstā telpa gaļas ražotājiem, piegādātājiem, rūpnīcai